Alessi Alba Râpe éminceur à truffe, à champignon réglable Inox 18/10

Description

Un superbe objet sculptural signé Alessi

Il ne suffit pas d'être beau, encore faut il être efficace. Cette mandoline à truffe Alessi l'est !

Elle a été dessinée par l'architecte hollandais Ben Van Berkel avec la collaboration du Centro Nazionale Studi Tartufo et la foire internationale de la truffe blanche d’Alba en Italie. Jolie carte d'identité !

Fonctionnelle, ergonomique, sa lame est réglable avec précision de 0 à 3 mm pour des tranches ultra fines ou plus épaisses selon la préparation. Bien tranchante, les lamelles de truffes seront parfaites.

L'angle entre la poignée et la lame réduit la pression sur le poignet pendant l'utilisation.

Bien sur vous pourrez l'utiliser pour d'autres champignons dont les tranches seront tout aussi parfaites, ainsi que des légumes tendres.

Descriptif :

Mandoline à truffe

Inox 18/10

Dimensions :20 x 8,5 x 8 cm

Fabriqué en Italie

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• Sophie
  Publié le 09/02/2021 à 12:34 (Date de commande : 31/01/2021)
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  Moi je la trouve superbe, mais c'est un cadeau pour un trufficulteur que je lui offrirai samedi, j'espère qu'il l'aimera aussi, et qu'elle fonctionne bien surtout !