Les Forgées Plat à rôtir anti-adhérent 35 x 27 cm

La Collection Les Forgées 

La collection « Les Forgées » par Le Creuset est idéale pour un usage au quotidien : Facile à utiliser, légère à manipuler, mais très robuste, les ustensiles Les Forgées sont compatibles avec tous les feux y compris l induction. Ils sont recouverts d un revêtement anti-adhérent très haut de gamme, pour une cuisson saine et rapide sans matière grasse. Ils passent facilement au lave-vaisselle.

Bref, une collection facile à vivre !

En fonte d aluminium, ce plat rectangulaire est équipée d un disque inox sur sa face inférieure, qui lui confère une excellente performance sur l induction. Mais vous pouvez aussi l utiliser sur tous les autres types de feux. Le corps de l ustensile assure une excellente diffusion de la chaleur sur toute la surface offrant ainsi une cuisson homogène.

Avec son revêtement anti-adhérent garanti sans PFOA et de très haute qualité, vous pourrez cuisiner avec un minimum de matière grasse, ou même sans. La forme rectangulaire est parfaite pour la cuisson d un rôti ou d une volaille, accompagnée de légumes ou de pommes de terre.

Les deux anses sur le côté permettent de manipuler facilement le plat. Elles sont rivetées sur le corps pour une sécurité optimale. En inox, elles conduisent très peu la chaleur, vous pouvez les saisir sans risquer de vous brûler. Cependant si vous êtes sensible à la chaleur, nous vous conseillons d utiliser des maniques.

Ce plat passe au four, jusqu à 260°C. Ainsi avec un même plat vous pourrez commencer votre cuisson sur votre plaque, chemiser un rôti par exemple ou dorer une volaille et finir la cuisson au four. Sa grande capacité (5,6 L) permet d y cuire en même temps les légumes qui accompagneront votre viande.

Avec ses bords hauts, il évitera les projections sur votre plaque ou dans votre four, et vous pourrez arroser généreusement votre plat pendant la cuisson.

Fort de son savoir-faire, Le Creuset garantit votre plat pendant 10 ans, dans le cadre d une utilisation correcte du produit.