Soupière, bol à soupe Tête de Lion 30 cl Porcelaine à feu

Pillivuyt une porcelaine 100% française au label « Entreprise du Patrimoine Vivant »

C'est en 1818 que Jean Louis Richard Pillivuyt s'installe dans le Cher où il créée la manufacture de porcelaine à Foecy. En 1853, la manufacture déménage dans le village médiéval voisin à Mehun sur Yèvre, village dans lequel elle est toujours installée aujourd'hui.

Après des années fastes suivies d'année de crises du à l'importation des porcelaines chinoises, l'usine est rachetée par une partie du personnel qui décide d'investir dans de nouveaux fours pour être toujours à la pointe de la technologie de fabrication. C'est une rare manufacture à fabriquer sa propre pate de porcelaine sur place, ce qui garantit une fabrication 100% française.

En 2009, elle reçoit le sérieux Label Entreprise du patrimoine vivant. Ce Label vise à distinguer les entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence.

Outre la clientèle des particuliers, Pillivuyt a une forte renommée aux États-Unis et au Danemark, et elle est fortement sollicitée par la clientèle professionnelle de l'hôtellerie-restauration en France

La soupière Tête de Lion, une création originale Pillivuyt

Cette petite soupière sur pied ou bol à soupe tient son nom au fait qu'elle soit ornée de 2 têtes de Lion en guise de anses sur les cotés. Cette soupière traditionnelle est devenu emblématique de la cuisine française à l'étranger, c'est une création originale de Pillivuyt. On l'associe beaucoup à la dégustation de le soupe à l'oignon, mais vous pourrez également y servir toutes sortes de veloutés ou de soupes.

La porcelaine à feu Pillivuyt permet une utilisation au four pour gratiner ou faire des cuisson en croute de pâte feuilletée.

Descriptif :

Bol tête de lion

Porcelaine blanche à feu

Dimensions :

10 x h 9 cm 30 cl

Vendu à l'unité

Made in France