Planche à découper en bambou fine et maniable, 28x20 cm Agrandir l'image

Point Virgule Planche à découper en bambou fine et maniable, 28x20 cm

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11.95 €

Réalisée en bambou écologique et naturel, cette planche a découper très résistante est aussi fine et légère et donc facile à manier et à utiliser. Parfaite pour le quotidien

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Le bambou est un matériau particulièrement adapté à une utilisation pour les planches à découper. Outre l aspect écologique primordial, le bambou pousse en effet facilement et sans besoin spécifique, c est surtout pour ses qualités qu il se retrouve désormais très souvent en cuisine.
Le bambou est naturellement hydrophobe et non poreux. Il absorbe très peu l humidité, et donc résistera au jus des viandes ; il se nettoie du coup très facilement à l eau chaude, savonneuse ou non. Et en plus, il est naturellement antibactérien, il est donc un allié pour la découpe des aliments sensibles.
Particulièrement dur et résistant, le bambou ne produira pas d écharde comme certaines planches à découper en bois. Il se marquera moins sous les passages successifs de la lame des couteaux et il durera très longtemps.

Cette planche à découper, malgré sa belle dimension de 28 cm sur 20 cm, est très légère et maniable. Elle ne fait que 0,8 cm d épaisseur. C est la grande dureté du bambou qui permet de réaliser une planche aussi fine. Elle est du coup très légère à manier. Vous pourrez ainsi l attraper facilement dès que vous avez besoin de découper quelque chose. Vous pourrez également facilement la bouger pour vider les aliments découpés directement dans le plat.
Bref cette planche est très pratique pour tous les jours.

Le conseil Intérieur Jour :
Le bambou de votre planche peut se ternir au fur et à mesure de son utilisation. Pour lui redonner une nouvelle jeunesse et l entretenir, nous vous conseillons d utiliser notre huile spéciale planche en bambou, disponible sur notre site.
Descriptif :
Matière : Bambou
Dimensions : 28 x 20 cm
Epaisseur : 0,8 cm

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