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Peugeot saveurs Cube Poivre sauvage Timut du Népal sélection , 35 g
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Ce poivre sauvage peu piquant est surtout recherché pour ses notes d'agrumes acidulées. Il s'utilise sur les poissons, les fruits de mer, mais aussi les fruits ou le chocolat. Recharge de 35 g
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Description
La société française « Peugeot Saveurs »
Créée au XIX ème siècle, la société française « Peugeot Saveurs » est devenue au fil des années une référence incontournable dans le domaine culinaire.
Peugeot Saveurs réalise toutes sortes de moulins pour la cuisine : A sel ; à poivre ; à sel de Guérrande... De plus, elle réalise des moulins spécialisés comme pour le piment ou le lin par exemple.
Tous leurs produits sont conçus en France et sont ensuite exportés vers les pays du monde entier.
Fier de leur succès, Peugeot Saveurs a élargi son champ d'action et à développé des moulins à café et s'est investi dans le domaine de l'oenologie.
Manuel, électrique, classique ou original, Peugeot saveurs a diversifié ses moulins pour pouvoir s'adapter sur toutes les tables.
La Gamme "Cube à épices"
Signée Peugeot Saveurs, la gamme "Cube à épices" est spécialement pensée pour les aventuriers de la cuisine. Elle rassemble des épices d'excellence des quatre coins du monde, proposées dans un élégant conditionnement en verre, non sans rappeler l'esprit de la traditionnelle épicerie.
La marque au lion ne pouvait accompagner ses différents moulins, internationalement salués, que par des épices de premier choix pour les garnir.
Le cube à épices "Poivre Timut"
Le poivre Timut est une baie sauvage récoltée au sud du Népal à plus de 2000 mètres d'altitude. Ce n'est pas pour son piquant que le Timut est recherché. En effet il affiche une force de 4 sur une échelle de 10.
Il surprend avant tout par sa saveur acidulée et ses parfums d'agrumes. Il est du coup parfaitement adapté pour les poissons, fruits de mer. Faites le test sur une huître fraîche et vous serez surpris.
Il se prête aussi très bien à des recettes sucrées. Il relèvera par exemple certains desserts au chocolat (mousse, tarte au chocolat, etc.) et il apportera une légère note piquante à une salade de fruits, ou simplement sur un ananas frais.
Descriptif :
Cube de poivre sauvage Timut du Népal
Contenance : 35g
Livré dans un élégant cube en verre, fermé par un couvercle en métal
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