Peugeot saveurs Boite de Poivre Timut du Népal sélection , 70g

Peugeot saveurs

12.95 €

Ce poivre sauvage peu piquant est surtout recherché pour ses notes d agrumes acidulées. Vous pourrez remplir votre moulin à poivre avec ce poivre et assaisonner vos plats.

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Peugeot est l inventeur du premier moulin à poivre de table en 1874. Depuis, son expertise et son savoir-faire, sont internationalement reconnus et la « marque au lion » est aujourd hui la référence des gourmets et des grands chefs.

Aujourd hui il propose, pour compléter sa collection de moulins à poivre à sel et épices, une large gamme d épices de haute qualité.

 

Le poivre Timut est une baie sauvage récoltée au sud du Népal, à plus de 2000 mètres d altitude. Ce n est pas son piquant qui est recherché pour le Timut. En effet il affiche une force de 4 sur une échelle de 10.

Il surprend avant tout par sa saveur acidulée et ses parfums d agrumes. Il est du coup parfaitement adapté pour les poissons ou fruits de mer. Faites le test sur une huître fraîche et vous serez surpris.

Il se prête aussi très bien à des recettes sucrées. Il relèvera par exemple certains desserts au chocolat (mousse, tarte au chocolat, etc.) et il apportera une légère note piquante à une salade de fruits, ou simplement sur un ananas frais.

 

Le conseil Intérieur Jour :

Découvrez sur notre site l ensemble des cubes à épices sélectionnées par Peugeot.

Et pour les utiliser, découvrez notre large collection de moulins à poivre, sel, épices, muscade, etc.

 

Descriptif :

Boîte de poivre sauvage Timut du Népal

Contenance : 70 g poids net

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