Peugeot saveurs Boite de Poivre Timut du Népal sélection , 70g

Peugeot saveurs

12.95 €

Ce poivre sauvage, peu piquant, est surtout recherché pour ses notes d'agrumes acidulées. Vous pourrez remplir votre moulin à poivre avec ce poivre et assaisonner vos plats. Poivre signé Peugeot Saveurs.

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Description

La société française « Peugeot Saveurs »

Créée au XIX ème siècle, la société française « Peugeot Saveurs » est devenue au fil des années une référence incontournable dans le domaine culinaire.

Peugeot Saveurs réalise toutes sortes de moulins pour la cuisine : A sel ; à poivre ; à sel de Guérrande... De plus, elle réalise des moulins spécialisés comme pour le piment ou le lin par exemple.

Tous leurs produits sont conçus en France et sont ensuite exportés vers les pays du monde entier.

Fier de leur succès, Peugeot Saveurs a élargi son champ d'action et à développé des moulins à café et s'est investi dans le domaine de l'oenologie.

Manuel, électrique, classique ou original, Peugeot saveurs a diversifié ses moulins pour pouvoir s'adapter sur toutes les tables.


Le poivre "Timut du Népal" de Peugeot Saveurs

Le poivre Timut est une baie sauvage récoltée au sud du Népal, à plus de 2000 mètres d'altitude. Ce n'est pas son piquant qui est recherché pour le Timut. En effet il affiche une force de 4 sur une échelle de 10.

Il surprend avant tout par sa saveur acidulée et ses parfums d'agrumes. Il est du coup parfaitement adapté pour les poissons ou fruits de mer. Faites le test sur une huître fraîche et vous serez surpris.

Il se prête aussi très bien à des recettes sucrées. Il relèvera par exemple certains desserts au chocolat (mousse, tarte au chocolat, etc.) et il apportera une légère note piquante à une salade de fruits, ou simplement sur un ananas frais.



 

Descriptif :

Boîte de poivre sauvage Timut du Népal

Contenance : 70 g poids net

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