Peugeot saveurs - Paris Bois naturel Moulin à poivre ou à sel U Select

En savoir plus

Peugeot est l inventeur du premier moulin à poivre de table en 1874. Depuis, son expertise et son savoir-faire sont internationalement reconnus et la « marque au lion » est aujourd hui la référence des gourmets et des grands chefs. Fort de son expérience, le mécanisme des moulins Peugeot bénéficie d une garantie à vie.

Le modèle « Paris » fait partie des modèles les plus anciens et l un des plus emblématiques de la marque. Avec son corps réalisé sur un tour à bois, qui lui donne son aspect classique, le « Paris » est souvent choisi pour les meilleures tables.

Ces modèles en bois de hêtre naturel, bénéficient de la technologie « U Select », brevetée par Peugeot. En actionnant la bague sur la base du moulin vous pourrez ajuster la mouture selon vos recettes. Un grain extrêmement fin pour vos recettes délicates ou un grain plus gros pour un steak au poivre ou pour relever un foie gras poêlé de quelques morceaux de sel.

Le conseil Intérieur Jour :

Pour entretenir votre moulin, il suffit de passer une éponge humide et de l essuyer immédiatement.

Pour garantir le bon fonctionnement de votre moulin à sel, n utilisez que du sel de mer sec, de cuisine ou sel gemme.

Le mécanisme du moulin à poivre entraîne les grains vers le bas grâce à une double rangée de dents hélicoïdales, et les bloque afin de les moudre parfaitement. Il convient de n utiliser que des poivres (noir, blanc ou vert) dont le diamètre n excède pas 6mm.

Si vous utilisez des baies roses, veillez à les mélanger avec un poivre traditionnel (maxi 15% de baies roses).

Descriptif :

Matière : Bois de hêtre naturel

Hauteur : 18, 22, 30 ou 40 cm

Fabrication française

Mécanisme garanti à vie

Disponible en moulin à poivre ou moulin à sel, dans différentes dimensions (voir le menu déroulant)