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Sambonet Paderno Moule à Savarin 22 cm, 24 cm, 26 cm Acier Anti-adhésif
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Moule à Savarin pour les gâteaux couronne, gâteau Nid de Pâques. Un moule en acier anti-adhésif pour les recettes de Paris-Brest et de Baba au Rhum ou à la crème Chantilly.
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Description
Nous avons choisi de travailler avec Paderno, fabricant italien spécialiste des ustensiles et moules à pâtisserie pour la restauration et les métiers de bouche. Un large éventail de moules à pâtisserie, dans un éventail de dimensions sont disponibles. Tous les moules sont sans PFOA et respectent la législation européenne en vigueur.
Le moule à savarin est un moule classique à pâtisserie indispensable en cuisine. Il sert à la préparation de multiples et nombreuses recettes de gâteaux : Quatre quarts, Gâteau de riz, au Baba au Rhum ou Baba à la crème en passant par le Paris-Brest....et les gâteaux Nids de Pâques....
Conseil Intérieur Jour :
Pour un démoulage ultra facile, n hésitez pas à beurrer légèrement les moules.
Si vous souhaitez donner un motif en relief à vos gâteaux couronne, nous vous conseillons le moule à « gâteau Trois frères », disponible sur notre site.
Des moules mini savarins 8 et 12 cm sont disponibles pour les Baba et les Donuts.
Descriptif :
Acier revêtu anti-adhésif sans PFOA vendus individuellement à l unité
Diamètre 22 cm hauteur 5 cm
Diamètre 24 cm hauteur 5 cm
Diamètre 26 cm hauteur 6 cm
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