Macao Wok WMF 36 cm 4 pièces, avec cuit vapeur, grille à tempura

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149.95 €

Compatible tous feux y compris induction, ce grand wok WMF de 36 cm est équipé d un grand panier vapeur. Une double utilisation : pour sauter les aliments ou cuire à la vapeur

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WMF : une référence culinaire allemande

Les ustensiles de cuisson signés WMF sont réputés pour leur qualité. Le fond « Transtherm » assure une montée en température rapide et homogène.

En acier inoxydable 18/10, les articles WMF sont à la fois élégants et faciles d entretien ; ils passent évidemment au lave-vaisselle.

 

Un fond « transtherm », pour une cuisine saine et rapide :

Ce wok bénéficie de la technologie « Transtherm » de WMF. Son fond est équipé d un épais disque d aluminium, encapsulé dans une couche d inox qui le rend totalement invisible.

Avec ce fond, compatible tous feux y compris induction, vous bénéficiez d une montée en température rapide et homogène mais aussi d une forte inertie qui permet de garder la chaleur et ainsi de baisser la puissance de votre feu, une fois que le wok sera à la bonne température, pour réaliser de véritables économies d énergie.

 

Un wok multifonction idéal pour les recettes asiatiques :

Avec sontrès grand diamètre de 36 cm, ce wok est parfait pour sauter vos nouilles et légumes en les remuant régulièrement pour les faire passer sur le fond plus chaud que les parois.

Vous pourrez également frire crevettes, morceaux de viandes etc, et les laisser s égoutter sur la grille à tempura en les maintenant au chaud.

Mais il ne faut pas oublier que beaucoup de recettes asiatiques utilisent la cuisson vapeur.Aussi ce wok est équipé d un très grand panier vapeur percé de 36 cm de diamètre. Vous pourrez ainsi facilement cuire à la vapeur de nombreux légumes, mais aussi des longs filets de poisson.

Le couvercle en verre cerclé d inox, s adapte parfaitement au wok ou au panier vapeur et assure une parfaite étanchéité. Il est donc idéal pour vos cuissons vapeur, mais aussi pour cuisiner àcouvert et laisser mijotervos préparations, tout en surveillant vos recettes sans avoir à soulever le couvercle.

 

Avec sa ligne élégante, il passera également directement à table.

 

Le conseil Intérieur Jour :

Réalisé en inox 18/10, ce wok passe facilement au lave-vaisselle.

Découvrez notre collection de woks sur notre site : des woks tout inox, avec revêtement ou encore en fonte.

 

Descriptif :

Wok en acier inoxydable 18/10

Panier vapeur de 36 cm de diamètre

Fond encapsulé avec disque aluminium épais.

Couvercle en verre avec cerclage inox

Diamètre 36 cm

Livré avec une grille à tempura.

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