Every est un cuiseur à riz pour cuire le riz à la japonaise, pour les sushi ou autre recette de riz . Mais cette petite cocotte vous servira aussi pour tous les types de plats.
Cocotte Every Cuiseur à riz Fonte 18 cm
229,00 €
Every est un cuiseur à riz pour cuire le riz à la japonaise, pour les sushi ou autre recette de riz . Mais cette petite cocotte vous servira aussi pour tous les types de plats.
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Une cocotte fonctionnelle pour une utilisation quotidienne !
Le Creuset, a créé Every une petite cocotte haute pour cuire le riz selon les recettes traditionnelles japonaises, mais pas seulement, polyvalente, elle peut être utilisée tous les jours, pour presque tous les types de plats européens.
Cette forme unique est conçue pour maîtriser les bases de la cuisson du riz japonais qui est un aliment de base au Japon. Le riz japonais parfaitement préparé doit être léger, moelleux et légèrement collant lorsqu il est cuit.
Le corps est en fonte, elle a aussi un couvercle supplémentaire en grès à l intérieur. Celui-ci peut être retiré pour l utiliser comme cocotte classique. Sa taille compacte et sa contenance de 2 litres en fait aussi un ustensile idéal pour une personne seule ou un couple.
Pratique et de grande qualité !
Le fond est arrondi, le corps profond et le couvercle en forme de dôme ont été conçus pour créer un triple effet maximisant la convection de la chaleur, offrant des résultats de cuisson uniformes; tandis que le couvercle intérieur en grès, une caractéristique unique de Cocotte Every, empêche le débordement lors de la cuisson du riz ou du chauffage des plats mijotés. Le couvercle intérieur en grès a 2 aérations pour laisser la vapeur s échapper pendant la cuisson et pour éliminer l humidité supplémentaire, important pour la technique de cuisson du riz, tandis que la fonte retient la chaleur créant une bonne circulation de vapeur lors de la cuisson du riz pour assurer une saveur maximale.
L intérieur de Cocotte Every est recouvert de la finition émail noir satiné spécialité Le Creuset. Très durable et facile à nettoyer, l intérieur en émail noir satiné a été spécialement conçu pour protéger la casserole et pour une utilisation à haute température. Ce n est pas une surface antiadhésive mais au fil du temps, elle se comportera comme telle car elle développe une patine naturelle qui est idéale pour la cuisson, le brunissement et la friture avec l avantage d être extrêmement durable et résistante à l usure.
Conseil Intérieur Jour :
Vous pouvez retrouver l ensemble des produits Le Creuset sur notre site.
Descriptif :
Corps et couvercle en fonte émaillée
Tous feux y compris induction.
Couvercle intérieur en grès noir.
Diamètre 18cm
Contenance 2 litres
Disponibles en noir ou en rouge.
Garantie à vie.
Fabriqué en France
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