Pots & Pans Casserole Inox

La société Alessi

Alessi est une société d'orfèvrerie italienne spécialisée dans le travail du métal et de l'acier inoxydable.

De renommée mondiale, Alessi a collaboré avec de grands noms du design: Zaha Hadid, Marcel Wanders, Philippe Starck, Stefano Giovanoni....

Alessi offre aujourd'hui un catalogue d'objets designs avant tout pratiques et utiles pour tous les espaces de la maison : du plateau de service à la coupe à fruits, de la batterie de cuisine au service de table, d'objets de bureau au petit mobilier et luminaire et même jusqu'au parfum de maison !

La série Pots & Pans d'Alessi

La collection Pots & Pans ravira aussi bien les amateurs de design que les cuisiniers avertis. Cette gamme est à l'image des projets développés par le célèbre designer anglais Jasper Morrison. Une forme simple, élégante et intemporelle mais qui correspond parfaitement à la fonction de l objet. 

On retrouve ce souci du détail dans cette collection, dont les nombreuses qualités seront appréciées en cuisine.

Une véritable réussite design : performances pour la cuisson et la fonctionnalité et esthétique sont réunis dans ce projet.

En quelques mots voici les principales caractéristiques des casseroles de cette collection :

- Compatible tous feux y compris induction grâce à son fond encapsulé de 5mm d épaisseur qui cache un disque en aluminium pour une diffusion optimale de la chaleur.

- Inox 18/10, épaisseur 0,7 mm, finition brillante extérieure, finition brossée intérieure avec graduation marquée. Garantie de 25 ans proposée sur les articles en inox.

- Poignée en inox, non conducteur de la chaleur. La partie du manche soudée directement sur le corps de la casserole (pour une très grande résistance) sert de barrière au transfert de la chaleur vers le manche, et la partie creuse permet de dissiper le peu de chaleur résiduelle qui pourrait passer vers le manche. Aucun risque de brûlure et pas besoin de manique !

- Les manches parfaitement plats s empilent les uns sur les autres lorsque les casseroles sont empilées : pas de bel éventail de manches dans le placard... Le rangement est ainsi optimisé dans vos placards de cuisine.

- Le bord des casseroles est plat et donc vient couper la dernière goutte lorsqu on verse le contenu de la casserole. Plus de goutte qui coule le long de la casserole.

- Empilement pour un rangement optimal

- Petit détail qui montre l'ingéniosité de cette collection : la casserole de 14 cm, qu'on utilise en général pour la préparation des sauces est volontairement plus hautes que les autres casseroles. En effet on utilise souvent de la crème ou du lait pour les sauces, et pour éviter qu'à la cuisson, votre sauce ne déborde, le fût de cette casserole est beaucoup plus haut, offrant ainsi un volume généreux de 1,40 l.

Descriptif :

Casserole 14 cm, longueur avec manche 32 cm, hauteur 10,5 cm, contenance 140 cl

Casserole 16 cm, longueur avec manche 36 cm, hauteur 7,5 cm, contenance 140 cl

Casserole 18 cm, longueur avec manche 38 cm, hauteur 8,5 cm, contenance 195 cl