Pluton - Lion Sabatier mallette 5 couteaux professionnels

LION SABATIER LION SABATIER

89.00 €

-50.00 €

139.00 €

Mallette souple de couteaux de cuisine qualité école de cuisine hôtelière par Dumas Sabatier Thiers composée de 5 couteaux essentiels, rivets inox, lame en acier X45CrMoV15.

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Excellent rapport qualité prix pour ce set de 5 couteaux professionnels Rousselon Dumas Sabatier, fabricant de couteaux depuis 1852 à Thiers. Cette manufacture de coutellerie propose un large choix de couteaux de qualité adaptés aux professionnels ( Métiers de bouche et étudiants école de cuisine) et aux particuliers passionnés de cuisine.
La série Pluton est composée de 5 couteaux essentiels :
1 couteau d office 10cm
1 couteau à désosser 15cm
1 couteau Santoku alvéolé 18cm
1 couteau filet de sole flexible 18cm
1 couteau de cuisine 20cm
Le manche des couteaux est d architecture classique, noir, avec rivets inox, mitre inox et lame en acier tranchant composée de carbone et de chrome molybdène vanadium, la référence des aciers pour la coutellerie.
Fabriquée en nylon souple, cette mallette reste légère pour le transport. Des emplacements supplémentaires sont disponibles pour y ajouter d autres couteaux.
Descriptif :
Mallette souple en nylon renforcé
Couleur Noir
Poignée centrale
2 clips fermeture
Comprenant 5 couteaux professionnels collection Pluton :
Lame acier inox X45CrMoV15
Manche POM, rivets inox
Mitre inox obtenue par moulage d acier en fusion
Montage par soudure
- 1 couteau d office 10cm
- 1 couteau à désosser 15cm
- 1 couteau Santoku alvéolé 18cm
- 1 couteau filet de sole flexible 18cm
- 1 couteau de cuisine 20cm
Emplacements disponibles pour 3 couteaux supplémentaires
Dimensions fermée : L 41 x l 16 x ép.4
Poids total : environ 1,125kg

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