Petit couteau à beurre debout, manche en bouleau nain

Claude Dozorme : Maitre coutelier depuis 1902, Thiers

Fondée en 1902, cette entreprise familiale est située à côté de Thiers, capitale française du couteau, dans le Puy-de-Dôme.

Si cette manufacture se tourne vers la modernité avec des innovations techniques, chaque couteau Claude Dozorme est entièrement fini à la main. Ce savoir faire ancestral lui a permis d'obtenir le prestigieux label « Entreprise du Patrimoine Vivant », gage d'une fabrication 100% française.

Le couteau à beurre « debout » :

Qui n'a jamais vécu la désagréable mésaventure de tâcher la nappe en reposant le couteau à beurre contre le beurrier ?

Avec ce petit couteau cela ne vous arrivera plus. Muni d'un petit socle, il se pose à la verticale ; la lame n'est ainsi jamais en contact avec la table. Plus pratique et plus hygiénique en même temps.

La forme de la lame est parfaite pour tartiner les tranches de pain de beurre, mais aussi de confiture, de miel ou de pâtes à tartiner aux petits déjeuners, et son bout arrondi permet d'attraper facilement la confiture dans les pots.

Le bois de bouleau nain qui habille ce couteau apporte sa douceur et le rend encore plus adorable.

Un vrai couteau tranchant :

L'acier utilisé très haut de gamme (X50CrMoV15, soit 0,50% de carbone et 15% de chrome et 1% de Molybdène Vanadium) offre une tenue irréprochable dans le temps, un tranchant exceptionnel. Même encore froid, tout juste sorti du réfrigérateur, vous pourrez trancher le beurre.

Le Carbone apporte le tranchant à la lame ; le chrome permet d'obtenir un acier inoxydable , tandis que le Molybdène Vanadium offre une bonne ductibilité de la lame pour un réaffûtage facile..

Le conseil Intérieur Jour :

Nous vous déconseillons de passer ce couteau au lave-vaisselle afin de ne pas abîmer le manche en bois naturel.

Descriptif :

Couteau à beurre sur socle

Acier inoxydable X50CrMoV15

Manche en bouleau nain

Longueur totale : 12 cm