Njam - Billes de cuisson à blanc en céramique - Point Virgule Agrandir l'image

Njam - Billes de cuisson à blanc en céramique - Point Virgule

Boite de perles de cuisson en céramique pour cuire à blanc les fonds de pâtes. Boite 600 g de billes de cuisson pâtisserie spécial fond de tarte, réutilisables à volonté.

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12,50 €

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Roger Van Damme, grand pâtissier restaurateur Belge qui a reçu une étoile au guide Michelin a créé une très bonne collection d ustensiles et d'accessoires pâtisserie innovants et qualitatifs.
Les perles de cuisson sont très pratiques pour la cuisson à blanc des pâtes à tarte, pour éviter une levée, ou boursouflures pas esthétiques. Plus hygiéniques que les fameux haricots, elles passent au lave - vaisselle
Conseil interieur jour :
Utilisation facile :Piquer le fond de tarte avec une fourchette, mettez du papier sulfurisé et dispersez les perles de cuisson, passez au four.Après cuisson garnissez votre fond de tarte.
Pour le nettoyage, récupérez un petit filet, mettez les billes dedans et mettez les au lave vaisselle.
Descriptif :
Pot de 600 grammes de billes de cuisson en céramique.

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Boite de perles de cuisson en céramique pour cuire à blanc les fonds de pâtes. Boite 600 g de billes de cuisson pâtisserie spécial fond de tarte, réutilisables à volonté.