Dressed Alessi, rondins anti-adhésifs tous feux dont induction

Sautoirs Dressed Alessi, dessinés par Marcel Wanders, en aluminium forgé indéformable avec un revêtement anti-adhérent sans PFOA. Fabriqués en Italie, diamètre 24 ou 28 cm

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104,00 €

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Marcel Wanders s attaque à l univers de la cuisine avec le même succès que sa collection Dressed pour la table et le service. La batterie de cuisine Dressed, entièrement fabriquée en Italie (c est d ailleurs estampillé sur le fond de chacune des pièces), allie performance culinaire exceptionnelle et design baroque typique des créations de Marcel Wanders.
Commençons par les caractéristiques techniques, car avant d être beaux, ces rondins sont faciles à vivre et parfaits pour un usage quotidien.
Le corps est en aluminium forgé : il assure une parfaite conduction et une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de l ustensile. La forte épaisseur d aluminium vous assure que votre sautoir ne se déformera pas, tout en restant extrêmement légèr.
Le fond rapporté est en inox magnétique. Il permet une utilisation sur tous les types de feux y compris l induction.
Le revêtement anti-adhérent très haut de gamme de cette collection est garanti sans PFOA ni PTFE. Il permet une cuisson saine et rapide sans matière grasse.
Les anses en acier inoxydable sont solidement rivetées sur le corps pour une parfaite sécurité d utilisation. La platine rivetée sert également de barrière à la chaleur, ainsi les anses restent froides. Pas de risque de brûlure.
Vous pouvez placer ces rondins au four pour finir une cuisson. Le couvercle assorti, en inox 18/10 passe également au four traditionnel.
Enfin ces rondins passent sans aucun souci au lave-vaisselle. Si des aliments venaient à attacher, nous vous conseillons de laisser tremper dans l eau chaude et d utiliser une brosse à vaisselle douce.
Mais en plus d être un simple ustensile de cuisson, les articles de la série Dressed sont également des petits bijoux d esthétique raffinée. Marcel Wanders résume son travail sur cette collection par une petite phrase très explicite : Une décoration, comme une belle robe, ne doit pas se faire remarquer.
C est pourquoi tous les détails esthétiques sont presque cachés. Ainsi c est le dessous des anses qui est richement décoré... en position normal ce décor n'apparaît que sur la partie rivetée au corps du rondin. Et c est également le dos des rondins qui reprend ce décor baroque typique de la collection Dressed.
Si votre cuisine le permet, pourquoi ne pas laisser les ustensiles dont vous vous servez régulièrement accrochées à une crédence.
Le large diamètre des rondins ainsi que leur bord assez bas, permet de saisir, rissoler, sauter facilement des découpes de viandes, de volailles, des rondins de veaux, des paupiettes, mais aussi de préparer des légumes sautés. Vous pourrez facilement retourner, sauter les aliments.
Au dessert pourquoi ne pas préparer directement dedans un caramel et y rôtir un ananas fraîchement coupé...
Grâce à ses deux poignées courtes, contrairement à une sauteuse classique à long manche, le rondin peut se glisser facilement au four. Vous pourrez alors finir une cuisson à feu doux. Il sera idéal pour un rôti de boeuf que vous chemiserez sur la plaque, avant de poursuivre la cuisson au four.
Le conseil Intérieur jour :
La batterie de cuisine Dressed est très complète et vous retrouverez toutes les pièces en quelques clics sur notre site.
Il existe dans la série Dressed, des couvercles richement décorés et adaptés à toutes les tailles d ustensiles. Vous pourrez ainsi passer directement de la plaque de cuisson à la table, le rondin surmonté de son couvercle fera le plus bel effet à coup sûr.
Descriptif :
Rondin 24 cm, hauteur 8 cm, contenance 240 cl
Rondin 28 cm, hauteur 9 cm, contenance 400 cl

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Dressed Alessi, rondins anti-adhésifs tous feux dont induction

Dressed Alessi, rondins anti-adhésifs tous feux dont induction

Sautoirs Dressed Alessi, dessinés par Marcel Wanders, en aluminium forgé indéformable avec un revêtement anti-adhérent sans PFOA. Fabriqués en Italie, diamètre 24 ou 28 cm