GRAND PRIX II Couteau à désosser (4615)
69,50 €
La
lame courte et incurvée permet de découper, larder, désosser, trancher les viandes et volailles.
La garde bien prononcée à l'extrémité du manche protège correctement la main même lorsque vous attaquez un os.
WÜSTHOF, Coutelier depuis 1814 !
Véritable couteau forgé de précision :
Lame monobloc (pas de soudure entre la lame et le manche) forgée et trempée à une dureté de 56° Rockwell pour une grande resistance.
Alliage Chrome & Molibdène :
Les couteaux Wüsthof sont en acier trempé enrichi en chrome et molibdène (comme indiqué sur le marquage de la lame) pour un tranchant parfait. Un double affûtage avant la sortie d'usine garantit un tranchant extrême.
Manche ergonomique :
Le manche bombé présente une ergonomie optimale. Il est réalisé dans un polymère antidérapant : même avec les mains humides dans la cuisine, votre couteau ne glisse pas !
Il est séparé de la lame par la mitre, caractéristique des couteaux forgés, qui assure un équilibre optimal du couteau et par une garde prononcée qui protège la main en l'empéchant de glisser sur la lame
La garde bien prononcée à l'extrémité du manche protège correctement la main même lorsque vous attaquez un os.
WÜSTHOF, Coutelier depuis 1814 !
Véritable couteau forgé de précision :
Lame monobloc (pas de soudure entre la lame et le manche) forgée et trempée à une dureté de 56° Rockwell pour une grande resistance.
Alliage Chrome & Molibdène :
Les couteaux Wüsthof sont en acier trempé enrichi en chrome et molibdène (comme indiqué sur le marquage de la lame) pour un tranchant parfait. Un double affûtage avant la sortie d'usine garantit un tranchant extrême.
Manche ergonomique :
Le manche bombé présente une ergonomie optimale. Il est réalisé dans un polymère antidérapant : même avec les mains humides dans la cuisine, votre couteau ne glisse pas !
Il est séparé de la lame par la mitre, caractéristique des couteaux forgés, qui assure un équilibre optimal du couteau et par une garde prononcée qui protège la main en l'empéchant de glisser sur la lame