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Zao - Couperet 16,5 cm ou Nakiri, manche bambou - Cuisinox

Couteau japonais Nakiri ou couperet de la collection Zao par Cuisinox, lame 16,5 cm. Une lame large droite et robuste pour utiliser comme un couperet ce couteau Nakiri.

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Ce couperet de la collection Zao reprend la forme typique du couteau Nakiri japonais. La lame large et droite vous permet d utiliser ce couteau sur des aliments durs, voire même sur des os, comme un véritable couperet. Il est aussi très pratique pour hacher et émincer rapidement. La large surface de la lame vous permet de récupérer vos herbes hachées d un seul geste sur la planche à découper.
L acier inoxydable utilisé, riche en carbone garantie d un tranchant exceptionnel, est enrichi en Chrome Molybène Vanadium, pour lui conférer sa dureté et sa ductilité.
Le manche en bambou est très agréable à prendre en main. Sa forme légèrement triangulaire est très ergonomique ; le manche ne glisse pas dans la paume de la main.
Un couteau très qualitatif à un prix très abordable !
Le conseil Intérieur Jour :
Nous vous déconseillons de passer votre couteau au lave-vaisselle, pour ne pas dessécher le manche en bambou.
Pour entretenir le fil de la lame pensez à le passer régulièrement sur un fusil ou sur un aiguiseur fin.
Descriptif :
Couperet ou couteau Nakiri
Lame lisse 16,5 cm

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Couteau japonais Nakiri ou couperet de la collection Zao par Cuisinox, lame 16,5 cm. Une lame large droite et robuste pour utiliser comme un couperet ce couteau Nakiri.