La Cintura di Orione aluminium Casserole 16 cm
60,00 €
"La Cintura di Orione", version Aluminium,
design Richard Sapper, 2006 pour ALESSI
La collection originale "La Cintura di Orione" a été dessinée par Richard Sapper en collaboration avec quelques-uns des plus importants professionnels de la cuisine européenne des années 80, dont les célèbres français Alain Chapel et Pierre & Michel Troisgros.
Les matériaux utilisés, la complexité de la fabrication en font une gamme aux performances exceptionnelles, qui trouve donc sa place dans la collection Officina Alessi.
20 ans après sa création, voici la dernière version de "La Cintura di Orione". Elle est réalisée en Aluminium trés épais, moulé à froid et recouvert d'un revêtement anti-adhérent "Platinum Pro" haut de gamme, qui lui confère de nombreux avantages.
Les plus de la version Alumium :
L'utilisation de l'aluminium trés épais offre une capacité de diffusion de la chaleur optimale. Ici c'est tout le corps de l'ustensile qui conduit la chaleur, pas uniquement le fond : cuisson uniforme, montée rapide en température, pas de zone de surchauffe et réelle économie d'énergie.
Compatible tous feux, y compris induction grâce au fond en acier magnétique à forte épaisseur. Passage au four, pour mijoter ou garder au chaud.
Facilité du nettoyage grâce aux revêtements extérieur et intérieur en Platinum, résistant aux ustensiles métalliques. Lavage au lave-vaisselle.
Manches et poignées des ustensiles en Inox 18/10 brut, matériau à faible conductivité thermique : les poignées ne chauffent pas, vous pouvez les prendre sans risque de brûlure.
Les fûts des marmites, faitouts, et rondins s'empilent pour un rangement optimal. Les queues plates des casseroles et poêles se supperposent pour un gain de place.
Descriptif produit :
Casserole Ø 16 cm, hauteur 9 cm
Contenance 1,80 L.
Egalement appelée Russe
Idéale pour préparer des sauces grâce à son fût haut et à la répartition de la chaleur sur tout le corps de la casserole, pas de risque de brûler la farine lorque vous préparez la béchamel.
Cette casserole convient également parfaitement pour chauffer des petites quantités de légumes, ou réchauffer des petites préparations.
Attention : la casserole est livrée sans couvercle. Vous pouvez le commander en plus.
design Richard Sapper, 2006 pour ALESSI
La collection originale "La Cintura di Orione" a été dessinée par Richard Sapper en collaboration avec quelques-uns des plus importants professionnels de la cuisine européenne des années 80, dont les célèbres français Alain Chapel et Pierre & Michel Troisgros.
Les matériaux utilisés, la complexité de la fabrication en font une gamme aux performances exceptionnelles, qui trouve donc sa place dans la collection Officina Alessi.
20 ans après sa création, voici la dernière version de "La Cintura di Orione". Elle est réalisée en Aluminium trés épais, moulé à froid et recouvert d'un revêtement anti-adhérent "Platinum Pro" haut de gamme, qui lui confère de nombreux avantages.
Les plus de la version Alumium :
L'utilisation de l'aluminium trés épais offre une capacité de diffusion de la chaleur optimale. Ici c'est tout le corps de l'ustensile qui conduit la chaleur, pas uniquement le fond : cuisson uniforme, montée rapide en température, pas de zone de surchauffe et réelle économie d'énergie.
Compatible tous feux, y compris induction grâce au fond en acier magnétique à forte épaisseur. Passage au four, pour mijoter ou garder au chaud.
Facilité du nettoyage grâce aux revêtements extérieur et intérieur en Platinum, résistant aux ustensiles métalliques. Lavage au lave-vaisselle.
Manches et poignées des ustensiles en Inox 18/10 brut, matériau à faible conductivité thermique : les poignées ne chauffent pas, vous pouvez les prendre sans risque de brûlure.
Les fûts des marmites, faitouts, et rondins s'empilent pour un rangement optimal. Les queues plates des casseroles et poêles se supperposent pour un gain de place.
Descriptif produit :
Casserole Ø 16 cm, hauteur 9 cm
Contenance 1,80 L.
Egalement appelée Russe
Idéale pour préparer des sauces grâce à son fût haut et à la répartition de la chaleur sur tout le corps de la casserole, pas de risque de brûler la farine lorque vous préparez la béchamel.
Cette casserole convient également parfaitement pour chauffer des petites quantités de légumes, ou réchauffer des petites préparations.
Attention : la casserole est livrée sans couvercle. Vous pouvez le commander en plus.