Dressed Alessi, Casserole anti-adhésive tous feux dont induction

Casserole Dressed Alessi, dessinée par Marcel Wanders, en aluminium forgé indéformable avec un revêtement anti-adhérent sans PFOA. Fabriquée en Italie, diamètre 16 cm

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80,00 €

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Marcel Wanders s attaque à l univers de la cuisine avec le même succès que sa collection Dressed pour la table et le service. La batterie de cuisine Dressed, entièrement fabriquée en Italie (c est d ailleurs estampillé sur le fond de chacune des pièces), allie performance culinaire exceptionnelle et design baroque typique des créations de Marcel Wanders.
Commençons par les caractéristiques techniques, car avant d être belle, cette casserole est facile à vivre et parfaite pour un usage quotidien.
Le corps est en aluminium forgé : il assure une parfaite conduction et une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de la casserole. La forte épaisseur d aluminium vous assure que votre ustensile ne se déformera pas, tout en restant extrêmement léger.
Le fond rapporté est en inox magnétique. Il permet une utilisation sur tous les types de feux y compris l induction.
Le revêtement anti-adhérent très haut de gamme de cette collection est garanti sans PFOA ni PTFE. Il permet une cuisson saine et rapide sans matière grasse.
Le manche en acier inoxydable est solidement riveté sur le corps de l ustensile pour une parfaite sécurité d utilisation. La platine rivetée sert également de barrière à la chaleur, ainsi le manche reste froid. Pas de risque de brûlure.
Enfin cette casserole passe sans aucun souci au lave-vaisselle. Si des aliments venaient à attacher, nous vous conseillons de la laisser tremper dans l eau chaude et d utiliser une brosse à vaisselle douce.
Mais en plus d être un simple ustensile de cuisson, les articles de la série Dressed sont également des petits bijoux d esthétique raffinée. Marcel Wanders résume son travail sur cette collection par une petite phrase très explicite : Une décoration, comme une belle robe, ne doit pas se faire remarquer.
C est pourquoi tous les détails esthétiques sont presque cachés. Ainsi c est le dessous du long manche de la casserole qui est richement décoré... en position normal ce décor n'apparaît que sur la partie rivetée au corps de la casserole. Et c est également le dos de la casserole qui reprend ce décor baroque typique de la collection Dressed.
Si votre cuisine le permet, pourquoi ne pas laisser les ustensiles dont vous vous servez régulièrement accrochés à une crédence.
Cette casserole de 16 cm est parfaite pour cuisiner les sauces. C est d ailleurs la fonction première d une casserole. Pour des diamètres supérieurs avec de plus grands volumes d eau, le faitout s avère plus pratique avec ses 2 anses à manier...
Grâce à la répartition uniforme de toute la chaleur sur tout le corps de la casserole, vous pourrez maîtriser facilement la température et ainsi réussir vos sauces sans soucis. Plus de point de chauffe sur le fond de la casserole qui brûle la farine lorsqu on prépare la béchamel et qui provoque l apparition des grumeaux...
Avec son revêtement anti-adhérent cette casserole est également parfaite pour réchauffer des préparations.
Le conseil Intérieur jour :
La batterie de cuisine Dressed est très complète et vous retrouverez toutes les pièces en quelques clics sur notre site.
Il existe dans la même série, un couvercle de 16 qui sera comme un bijou sur la casserole.
Descriptif :
Casserole
diamètre 16 cm, hauteur 13 cm
contenance 135 cl

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Dressed Alessi, Casserole anti-adhésive tous feux dont induction

Dressed Alessi, Casserole anti-adhésive tous feux dont induction

Casserole Dressed Alessi, dessinée par Marcel Wanders, en aluminium forgé indéformable avec un revêtement anti-adhérent sans PFOA. Fabriquée en Italie, diamètre 16 cm