Bain Marie Ø 20 cm (n°15370)
60,00 €
Pour chauffer ou refroidir au bain-marie, en posant
cet ustensile au dessus d'une casserole, les aliments qui ne doivent pas subir une source de chaleur trop
importante. Idéal pour faire fondre le chocolat, préparer des sauces.
La forme en demi-sphére permet un travail au fouet optimal.
Le bord verseur antigoutte permet de transvaser facilement vos préparations. Bonne stabilité sur la casserole grâce au long manche et à la contre-poignée.
Pour pouvoir reposer votre bain-marie, nous vous conseillons l'anneau pour cul de poule (n°15317).
La forme en demi-sphére permet un travail au fouet optimal.
Le bord verseur antigoutte permet de transvaser facilement vos préparations. Bonne stabilité sur la casserole grâce au long manche et à la contre-poignée.
Pour pouvoir reposer votre bain-marie, nous vous conseillons l'anneau pour cul de poule (n°15317).